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スリランカの飲み物

スリランカの清涼飲料

スリランカのソフトドリンクには、重要な品揃えも、本当に興味深いものやエキゾチックなものもありません。 しかし、まだ渇きを癒すものがあります。

以下に、地元のカフェやレストランで提供される最も人気のあるノンアルコール飲料をリストします。

セイロンティー

スリランカの主な飲み物はお茶です
ミルクティーとお茶

スリランカで最も人気のある飲み物は紅茶です (スリランカ茶の詳細はこちら)。 多くの場合、牛乳と生ingerが追加されます。 伝統的に、それは磁器の皿で提供されるべきです。 スリランカ人は(多くの人と同様に)お茶を飲みながらマフィン、クッキー、ジャムを食べるのが好きです(オレンジジャムが特に人気です)。

ジンジャービール-ジンジャービール

スリランカのジンジャービール。 ジンジャービール
スリランカのジンジャービール。 ジンジャービール

この国の別の一般的な強壮剤は、「ジンジャービール」、つまり英語で「ジンジャービール」と呼ばれています。 名前にもかかわらず、アルコールは含まれていません。 この飲み物の味は非常に特異的で、生lemonが燃える明るいレモネードに似ています。

ラッシー

これは、ヨーグルトがアイスクリームの代わりに使用される、古典的なミルクネックに似た種類の飲み物です。 飲み物は非常に興味深い味がします。

スリランカのラッシーの飲み物(ラッシー)
スリランカのラッシーの飲み物(ラッシー)

ヨーグルトの材料として、新鮮なフルーツジュースまたはそれらの混合物が使用されます。 ほとんどの場合、パイナップル、バナナ、マンゴー、パッションフルーツ、パパイヤまたはスイカです。

ミルクネック

スリランカのミルクセーキ
スリランカのミルクセーキ

スリランカの古典的なミルクネックは、完全に馴染みのある方法で提示されます。 ミルクとアイスクリームがベースとして使用され、パイナップル、マンゴー、バナナなどの地元の果物が風味料として使用されます。

ココナッツウォーター

ココナッツウォーター ジュース。 スリランカ
ココナッツウォーター ジュース。 スリランカ

これは、スリランカや他のSEA諸国でのどの渇きを癒す最も人気のある手段のXNUMXつです。 その核となるのは、若いココナッツ(ヤシの実)の内部で自然に形成される非常に有用な液体です。 そして、若いココナッツについて話しているのは、果物の成長に伴い、ココナッツの内壁からの油がコークス水に徐々に混合され、水がミルクに変わるからです。 スリランカでは、ココナッツ水の飲み物はタンビリとも呼ばれます。

飲み物は通常、上部が切り取られ、小さな穴が開けられ、使用の便宜のために通常のストロー(チューブ)が使用されるコークスで簡単に提供されます

フレッシュジュース

スリランカのフレッシュジュース
スリランカの新鮮なジュースはどんな果物からでもできます

スリランカでは、フレッシュジュースは古典的なスムージーです。 絞りたてのジュースのように、スクリュージューサーで絞りませんが、ブレンダーに水を加えてホイップしただけの果物をスライスします。

フルーツフィラーとして、地元の果物またはそれらのミックスが使用されます。 通常、カフェやレストランのメニューでは、パイナップル、スイカ、パパイヤ、マンゴー、ライム、バナナ、パッションフルーツなどのフルーツから新鮮なジュースを提供しています。

木製のリンゴから新鮮な(木製のリンゴの新鮮な)

木製のリンゴから新鮮。 木りんご
木製のリンゴから新鮮。 木りんごジュース

とてもエキゾチックな飲み物です。 主な成分としての木製リンゴは、スリランカでは非常に一般的であり、東南アジアの他の国ではほとんどありません。 それ自体は非常に酸味があり、新鮮な場合はココナッツミルクと砂糖とブレンダーで混合されます。 出来上がった飲み物は何にも匹敵しない味で、可能であれば試してみることをお勧めします。 😉

スリランカのアルコール飲料

一般的に、この国のアルコールの状況は困難です。 「Wine Stores」という言葉が書かれた特別な店でのみ購入できます。 さらに、そのような店舗は、スリランカのすべての店舗のわずかな部分を占めています。 したがって、アルコールを購入するには、時には隣の都市に行かなければなりません。 残念ながら、観光地でさえアルコール飲料を販売する店はほとんどありません。 そして、彼らは遅くとも21.00で閉じます。 そのため、観光客(teetotalersを除く)は、早めにアルコールを事前に用意する必要があります。 ところで、冷たいビールを手に入れることもしばしば失敗します。 そのような店には通常冷蔵庫がありますが、ビールは適切に冷えません。

ほとんどの場合、そのような店のそれぞれに並んでいる必要があります(主に地元の住民から形成されます)。 さらに、そのような店の中に入ることはできません(アルコールは窓からのみ販売されています。つまり、実際には店ではなく、屋台です)。値札はありません。

以下は、スリランカで最も人気のあるアルコール飲料です。

スリランカのビール

ビール「XNUMXつのコイン」

ビールXNUMXコインスリランカXNUMXコイン
ビール「XNUMXコイン」(XNUMXコイン)

このビールは、島で最高のビールとして大多数によって認識されています。 生産の基礎が米であることは注目に値します。 (そしてスリランカに何を期待しましたか?🙂)。 つまり、実際には米ビールです。 アルコール度数は4,8%です。

ビール「ライオンラガービール」

ビールライオンラガービール。 スリランカ
ビールライオンラガービール。

上記の4,8つのコインと同じメーカーのライトビール。 要塞も14%です。 まさに、「XNUMX枚のコイン」のように観光客の間で最も人気があります。 世界のビールのランキングでは、価値のあるXNUMX位になります。

スリランカのアラクパームジュースウォッカ

どのように、何が作られている

  • 全国のスリランカのアルコール飲料アラクは、伝統的に未開封のココヤシの木の花のジュースから作られています。
  • ジュースは無垢材のバットに集められます。
  • ジュースには天然酵母が含まれているため、すぐに「さまよう」ようになり、パームワイン「トディ」を形成します。
  • 自然な「発酵」によって得られたこのワインは、5〜7°の強度を持ち、二重の「蒸留」を受けます。
  • 「蒸留」後、得られる飲料の強度は約60°です。
  • 得られた生成物は、所望のレベルの強度を得るために水で希釈され、その後多段ろ過にかけられます。

安価なアラク

安価なブランドのArakの場合、アルコールが追加成分として使用されます(ボトルの「Common」という表記はこれを示します)。

また、安価なアラクはサトウキビ糖蜜に基づいて生産することができ、最小限のろ過(精製)を受けるだけです。 このアラクは 糖蜜 (糖蜜)、低品質の飲料の洗浄による悪影響のリスクが高いため、使用は推奨されません。

品質親愛なるアラク

スリランカのアラクパームウォッカ
スリランカのアラクパームウォッカ

高価なブランドでは、ココナッツの花の水とジュースに加えて、何も使用されていません。 このアラクは スペシャル(特別).

同様に、Arak Specialは次のタイプに分けられます。

  • 熟成アラク (プレミアム ) - 12〜18歳の木製バットで熟成されたアラク。 市場で最も高価なアルコール飲料。 コストは露出時間に依存し、およそ 10000のルピー.
    15歳のアラク
    15歳のアラク
  • エクストラスペシャルアラック(DCSLグループ)- 最も人気のあるArakが販売されています。 費用範囲 1600lで1800-0.75ルピー。
    スリランカのエクストラスペシャルアラック
    スリランカのエクストラスペシャルアラック
  • VSOA /非常に特別な古いアラック(DCSLグループ) 0,75l-1,850ラップ
  • ブラックオパールアラック(DCSLグループ) 0,75l-1,750ラップ
  • VXアラック(ロックランド) 0,375l-1000 rup、0,75l-2,000 rup
  • Vat9アラック(ロックランド) 0,75l-2,300ラップ
  • アラックオールドリザーブ(IDL) 0,75l-2,200ラップ

風味のアラク

風味のアラクもあります。 原則として、これは自然な風味(マンゴー、レモン、オレンジ、パッションフルーツなど)を加えた伝統的なスペシャルアラクです:

  • ホワイトダイアモンドアラック(IDL) 0,75l-1,800ラップ。
  • アラックマンゴー(ロックランド) 0,75l-1,000ラップ。
  • エンパイアアラック(メンディス) 0,75l-1,200-1,700ラップ

地元の人々がArakを使用する方法

ランカン族自身は、純粋な形でアラクをほとんど消費せず、ココナッツ水、ジンジャービール、または他のソフトドリンクと混ぜることを好みます。

スリランカのラム酒

スリランカでは、40°の要塞でのアルコール飲料は非常に一般的です。 地元の人々は、ココナッツ水やライチとライムジュースを混ぜたり飲んだりするときにそれを使用します。

カリプソレッドラム(IDL カリプソ ラム酒)

カリプソレッドラム。 スリランカのカリプソの赤ラム
カリプソレッドラム。 スリランカの赤いラム酒「カリプソ」

レッドラムは、スリランカで最も人気のあるラム酒ブランドです(ここでのみ生産)。 サトウキビと赤いバナナのジュースから作られているため、飲み物は鮮やかな赤の飽和色を持っています。

  • 赤いラム酒の味は甘くて香ばしいです。 フィニッシュはフルーティーです。
  • 要塞-40°
赤ラムカリプソのコスト(仮):
  • 0.385l-1300ルピー
  • 0.5l-1800ルピー
  • 0.75l-2600ルピー

ロックランドレッドラム(ロックランド 暗いです ラム酒)

ロックランドダークレッドラム。 スリランカのロックランドレッドラム
ロックランドダークレッドラム。 スリランカのロックランドレッドラム

ロックランドの赤ラム酒はカリプソほど人気が​​ありません。 その製造では、サトウキビジュースがベースとして使用され、ラズベリーが追加されます。 混合物の色は茶色がかった赤です。

  • 味は柔らかく、芳香があり、チョコレートの微妙なノートがあります。
  • 要塞-38°
スリランカのレッドロックランドラムのコスト(仮)
  • 0.375l-1300ルピー
  • 0.5l-1700-1800ルピー
  • 0.75l-2800ルピー

ホワイトラムカリプソ(IDL カリプソ シルバー ラム酒)

カリプソシルバーホワイトラム。 スリランカのカリプソのホワイトラム
カリプソシルバーホワイトラム。 スリランカのカリプソのホワイトラム

カリプソホワイトラムは透明で無色の飲み物です。

  • 要塞-40°
  • 味は柔らかく、軽いフルーティーな香りと後味。 ココナッツのノートが感じられます。
ホワイトラムカリプソのコスト
  • 0.75l-2600ルピー
  • 0.375l-1250ルピー

ロックランドホワイトラム(ロックランド プレミアム ラム酒)

ロックランドプレミアムホワイトラム。 スリランカのロックランドホワイトラム
ロックランドプレミアムホワイトラム。 スリランカのロックランドホワイトラム

  • 要塞-38°
  • 味はフルーティー、甘く、柔らかいです。
ロックランドホワイトラムコスト
  • 0.375l-1300ルピー
  • 0.5l -1800ルピー
  • 0.75l-2800ルピー

ホワイトラムメンディス(メンディス アイスランド ラム酒)

メンディス島ホワイトラム。 スリランカのメンディスホワイトラム
メンディス島ホワイトラム。 スリランカのメンディスホワイトラム
  • 0,75l-2,000ルピー。
  • 飲み物の強さは38°です。

スリランカのジン

ジンはスリランカでは人気がありませんが、アルコール飲料を販売するどの店でも見つけることができます。 その味は非常に古典的です。

そのXNUMXつのタイプが最も一般的です。

ロックランドドライジン

ロックランドドライジン。 スリランカのロックランドジン
ロックランドドライジン。 スリランカのロックランドジン
  • 0,75lのコストは約2700ルップです。

ロックランドレモンジン

ロックランドレモンジン。 スリランカのロックランドレモンジン
ロックランドレモンジン。 スリランカのロックランドレモンジン
  • 0,75lのコストは約2700ルップです。

メンディスロンドンスパイスレモンジン

  • 0,75lは約2,300ルップです。

スリランカのウイスキー

ジンと同じように、スリランカでは人気がありませんが、それでも店で見つかります。

スリランカで最も人気のあるウイスキーのブランド:

Whiskey Old Keg(旧樽ウイスキー)

古い樽ウイスキー。 スリランカのウイスキー
古い樽ウイスキー。 スリランカのウイスキー
  • 0,375l-1400ルピー
  • 0,75l-2,500ルピー

メンディスブレンドチョイスウィスキー

  • 0,75l-2,000ラップ。
スリランカの旗
スリランカの旗
スリランカの国章
スリランカの国章
スリランカの観光客へのメモ
  • スリランカ民主社会主義共和国
  • 首都- スリジャヤワルダナプラコッテ(コロンボの郊外)
  • 州の言語- タミル語シンハラ語
  • スリランカ通貨- スリランカルピー(LKR)
  • 電話コード- + 94 11
  • モーション 左側
  • スリランカの便利な電話
スリランカの時間(UTC + 5:30)
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