დესერტები და ტკბილეული ბალიში (ყველაზე გემრიელი)
- მოკლედ ბალის შესახებ
- ბალის ატრაქციონებისა და პლაჟების სრული რუკა
- კულტურა, ფილოსოფია, ჩვეულებები, არდადეგები
- კლიმატი ამინდი. სეზონები
- ვიზა ვიზების სახეები
- ბალის აეროპორტი - ნგურა რაი
- საზოგადოებრივი ტრანსპორტი ბალიში
- ავტობუსები ბალიში
- Ferries და ნავები
- ახასიათებს მოძრაობის წესებს
- ველოსიპედის დაქირავება
- მანქანის დაქირავება
- განსახლების ბალიში. სასტუმროები
- ზამთარი ბალიში
- სავაჭრო
- ბალის სამზარეულო
- მედიცინა
- მობილური კავშირი. ინტერნეტი
- ვალუტის გაცვლა. ბანკები გადამცვლელები
- საინტერესოა ბალიში
- ბალის საუკეთესო პლაჟები
- ხილი ბალიში. სრული მიმოხილვა
- ლექსიკონები ფრაზების წიგნები. ბარათები
- სასარგებლო რჩევები
- სასარგებლო ტელეფონები ბალიში
- გართობა და ღამის ცხოვრება ბალიში
- ბალი ზოგადი ინფორმაცია
- კულტურა, ადათები, არდადეგები, ფილოსოფია
- კლიმატი, სეზონები, ამინდი
- როგორ მივიდეთ ბალიში. გეოგრაფია
- ვიზები მართალია. საბაჟო
- ბალის აეროპორტი - ნგურა რაი
- საზოგადოებრივი ტრანსპორტი ბალიში
- ნავები და ბორანიები ბალიში
- ავტობუსები ბალიში
- დაქირავება მანქანა ან ველოსიპედი + SDA
- განსახლების ქირავდება. სასტუმროები
- ზამთარი ბალიში
- ვაჭრობა ბალიში
- ბალის სამზარეულო. კვება
- მედიცინა ბალიში
- მობილური და ინტერნეტი
- ვალუტის გაცვლა ბალიში
- ბალის ღირსშესანიშნაობები
- ბალის პლაჟები
- ბალის ხილი. სეზონურობა
- დასვენება ბალიში
- ლექსიკონები ფრაზების წიგნები. ბარათები
- სასარგებლო რჩევები
- გართობა და ღამის ცხოვრება ბალიში
ბალის ყველაზე პოპულარული დესერტები
- Pisang goreng - შემწვარი ბანანი
- ბუბურ ინჟინი - შავი ბრინჯის პუდინგი
- Martabak manis (martabak manis) - ტკბილი ფუტკრის ნამცხვარი
- ლაკ-ლაკი - ბრინჯის ბლინები
- სინკაუ (ჩინჩაუ) - მცენარეული ჟელე
- ღვეზელი (Pai susu) - რძის ღვეზელი
- კუ ლაპის (kue lapis) - ზოლიანი ტორტი
- სურაბი - ინდონეზიური ტრადიციული ბლინები
Pisang goreng (ფისანგ გორენგი) - შემწვარი ბანანი
განსაკუთრებით პოპულარულია Pisang Goreng (Pisang goreng)ეს არის შემწვარი ბანანი. ადგილობრივებს გოდოჰ გედგანსაც უწოდებენ.
ბანანს ჩვეულებრივ იყენებენ Pisang Raja- ს სპეციალური კლასის მიერ, რომელსაც აქვს ვაშლის არომატი.
ისინი დაჭრილი ზოლები, ჩაყრიან batter და შემწვარი დიდი რაოდენობით ზეთი (ღრმად შემწვარი). პალატაზე, კარგად, ძალიან გემრიელია! 🙂

შავი ბრინჯის პუდინგი ბუბურ ინჯინი
ამ დესერტს ბევრი სახელი აქვს, მაგრამ გემო ყოველთვის ერთნაირია. ბალიში მას ბუბურ ინჯინს ან ინჯუნს ეძახიან, ინდონეზიის დანარჩენ ნაწილში კი ეს არის ბუბურ ქეთან ჰიტამი.
Bubur Engine უფრო მეტად წააგავს ადუღებულ შავი ბრინჯისგან დამზადებულ ჩვეულებრივ ფაფას ვანილისა და ქოქოსის რძით. პუდინგთან ერთად, მსგავსების დადგენა საკმაოდ რთულია.
მათ, ვისაც ფაფა მოსწონთ, საუზმეზე ჭამა გირჩევთ - ეს ძალიან დამაკმაყოფილებელი და ჯანმრთელია.
მარტაბუკ მენის (Martabak manis)
მარტბახი არის ფენიანი ნამცხვარი, რომელიც გამოიყურება როგორც დიდი ბლინი. ეს შეიძლება იყოს დესერტი, ან საჭმლის საჭმელი. მაგრამ, მდიდარი კომპოზიციის და გაჯერების წყალობით, ეს შეიძლება იყოს მთავარი კერძი.
არსებობს 2 ცნობილი სახეობა - მარილიანი (მარტბაკის ტელორი) და ტკბილი (მარტაბაკის მანიის). ტკბილი ტორტის შევსების ვარიანტები: შოკოლადი (Cokelat), ბანანი (პისანგ), კაკალი (კაკანგი), ყველი (კეჟი), სეზამი (Wijen). დამარილებული ღვეზელის შევსება შეიძლება იყოს minced ძროხის, ქათმის, კვერცხის, ხახვითა და სანელებლებით.
მარტაბუკის ნამცხვრის დამზადების ვიდეო
გზისპირა ქუჩის სადგომის "მარტაბაკი" მუშაობას, როგორც წესი, საღამოს იწყებს. ასეთ უჯრაში, ღვეზელი თქვენს თვალწინ მოხარშული იქნება (საოცარი სანახაობა). შეარჩიეთ შემავსებელი და დააგემოვნეთ სიცხე სანამ არის - უფრო გემოვნებით გამოიყურება!
ფრჩხილის პოლონელი (lak lak ან ბალინური ტორტი)
ლაქი (ბალიშის ტორტი) - ბრინჯის ფქვილისგან დამზადებული პატარა ბლინები, ქოქოსისგან sprinkled, რომელიც ემსახურება ლერწმის შაქრის სიროფი.
ლაქს მცირე ზომის ფრეიტების გარეგნობა აქვს. მათთვის ცომი მზადდება ბრინჯის ფქვილისგან. ისინი ასხამენ ქოქოსს და ასხამენ ლერწმის შაქრის სიროფს. როგორც წესი, ასეთი ბლინები თეთრია, მაგრამ შეიძლება განსხვავებული ფერი იყოს, მაგალითად, მწვანე. ამ შემთხვევაში, მწვანე ფერის მიღწევა ხდება პანდაუსის ხის ფოთლების გამოყენების გზით

თქვენ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ეს ბალინური დესერტი, როგორც სწრაფი კვების პროდუქტები საჭმელების ბევრ ქუჩის მიმწოდებლის კალათებზე.
Cincau (Chinchau)
სინკაუ მცენარეული ჟელეა. ჩინჩაო, როგორც წესი, მუქი, თითქმის შავი ფერისაა.
მას ხშირად უმატებენ სასმელებსა და დესერტებს. აქვე გვხვდება კაპუჩინოს ჩინჩო, ნაყინი, პუდინგები და სხვა.
გემო ძალიან უჩვეულო მატონიზირებელი და ახალია. ჟელეებისა და დესერტების გულშემატკივრებმა აუცილებლად უნდა სცადონ ეს. 🙂
ღვეზელი (Pai susu) - რძის ღვეზელი
ეს ბალიში ძალიან პოპულარული დესერტია. როგორც წესი, ძალიან ტკბილი და დელიკატური არომატით. როგორც ყველას, ვისაც ტკბილეული უყვარს. ძირითადი შემავსებლის სახით გამოიყენება ტკბილი შედედებული რძე, სხვადასხვა ინგრედიენტებით.
Pai Sousa კუნძულის მრავალ მაღაზიაშია შესაძლებელი. ასევე შეგიძლიათ დააგემოვნოთ იგი სხვადასხვა კაფეში და რესტორანში. ფასი: 2750-დან 3000 მანეთამდე.
Pie susu- ს სახეები:
- სტანდარტული (Pie susu ორიგინალი)
- ნუშით (Pie susu toping kacang ნუში)
- ყველით (pie susu toping keju)
- შოკოლადი (pie susu toping coklat)
- სულთან ქიშმიშით (pie susu toping kismis)
კუ ლაპის (kua lapis) - ზოლიანი ტორტი
Coue lapis არის ზოლიანი ტორტი. (სიტყვა ლაპისი ინდონეზიურიდან ითარგმნება როგორც ფენა).
ქუე ლაპისთვის მთავარი ინგრედიენტებია ბრინჯის ფქვილი და საგოს პალმის სახამებელი. როგორც პიგმენტი, გამოიყენება პანდანის ხის ფოთლები.
გურმანებს ურჩევენ, რომ ნამდვილად სცადონ ეს დესერტი.
სურაბი - ბლინები
სურაბი - ინდონეზიური ტრადიციული ბლინები. საბოლოო ფორმით, სხვადასხვა შემავსებლის გამო, ისინი შეიძლება წარმოდგინონ, როგორც მთავარი კერძი. და დესერტი.
ისინი ძალიან პოპულარულია მეზობელ კუნძულ ჯავაში და იშვიათად არიან ბალიში. თუ შეხვდებით, გირჩევთ, სცადოთ, უშეცდომოდ.
სურაბი მზადდება ბრინჯის ფქვილისგან ქოქოსის რძით. ყველაზე ხშირად მათ აქვთ ტკბილი შემავსებლები, როგორიცაა პოპულარული შემავსებელი, ქოქოსის შაქრის სიროფი.
ისინი მზადდება, როგორც წესი, სპეციალურ ღუმელში, გამომცხვარ თიხის ქოთნებში.
- ბალი - ინდონეზიის პროვინცია
- კაპიტალი - Jakarta
- Ოფიციალური ენა - Индонезийский
- ბალის ვალუტა - ინდონეზიური რუპია (IDR)
- სასარგებლო ტელეფონები ბალიში
ბალის დრო (GMT + 8)
საუკეთესო მიმართულებები
აზიის
- Thailand
- ინდონეზიის (ბალი ჯავა)
- ჩინეთის
- Japan
- Малайзия
- Singapore
- თურქეთში
- ტაივანის
- ვიეტნამის
- შრი-ლანკა
- ინდოეთში
- Philippines
- Камбоджа
- ლაოსი
- მიანმარ (ბირმა)
- Непал
- და სხვები ...
ევროპის
- Австрия
- გაერთიანებული სამეფო
- გერმანიაში
- საბერძნეთში
- ნიდერლანდების
- ესპანეთში
- იტალიაში
- საფრანგეთის
- შვეიცარიაში
- ირლანდიის
- ბელარუსი
- და სხვები ...
ეს შავი ბრინჯის დესერტი - ბუბურის ძრავა ძალიან გემრიელია! მაგრამ ის ქოქოსის რძეს შეხვდა და ნაყინს შეხვდა. ორივე ჯერ იმ მხარეში უბუბა.
ვარიანტი გ ნაყინი ცოტა ძვირია, მაგრამ ნომრები არ მახსოვს. თანაც ნაყინი ეს ბევრად უფრო გემრიელი იყო!