logo. Логотип journey-assist.com

Journey - Assist

Always the good time for a good Journey
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Драконий фрукт (тайское название Geow mangon)

Питахайя

   Драконий фрукт или Питтайя или Питахайя некогда был экзотическим чудом и для Таиланда. Ведь родом он из Австралии, а ныне живет и процветает в Австралии, Мексике, в странах Южной Америке и теперь почти во всех странах ЮВА. 

   Название свое получил в честь сходства внешней его кожуры с чешуей дракона. Выглядит этот плод удивительно…   (фото тому в доказательство)

   Удивительно, что драконий фрукт это плод…   кактуса. :). 

   В Таиланде наиболее распространен драконий фрукт с мякотью белого цвета, но встречается и с мякотью цвета свеклы. 

Фрукты в ТаиландеПо вкусу и консистенции драконий фрукт напоминает варенную свеклу и киви одновременно. Слабо-сладкий, без яркости. Сок и мякоть питахайи добавляют в состав конфет, мороженого, шербетов.  Из мякоти варят джем, соусы, желе, варенье. В Таиланде этот фрукт часто входит в состав мультифруктовых прохладительных напитков.

Стоимость драконьего фрукта в Таиланде 

  • Цена драгонфрута составляет 50-70бат за кг в несезон и, примерно, 40 бат в сезон. 

Сезон на драконий фрукт в Таиланде, 

  • Можно сказать, что сезон на драгонфрут, круглый год, но самое изобилие летом, с июня по август.

Как выбрать драконий фрукт

  • Кожура фрукта должна быть ярко-розовая и чистая
  • Чешуйки зеленые на кончиках или салатовые.
  • Если желтые или коричневые, то фрукт либо переспелый, либо лежалый.

Как чистить драконий фруктФрукты в Таиланде

  • С этим проблем обычно нет.
  • Снимаем чешуйки и моем фрукт.
  • Разрезаем его на четыре дольки и есть можно просто руками. (без кожуры, разумеется)
  • Можно также просто разрезать фрукт пополам и выедать мякоть маленькой ложечкой.

Полезные свойства драконьего фрукта

  • Драгонфрут в ТаиландеФрукт очень благотворно влияет на ЖКТ. Избавляет от желудочных болей.
  • Полезен для людей болеющих сахарным диабетом 
  • Активно используется для профилактики и лечения эндокринных заболеваний.
  • Благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.
  • При систематическом употреблении активно стимулирует укрепление иммунной системы.
  • В фрукте содержатся витамины C, B1, PP, B2, B3.
  • Присутствуют и минералы — фосфор, железо, кальций. 

Вред от драконьего фрукта

  • Питайя является аллергеном, поэтому знакомство с ним следует начинать осторожно.
  • Не стоит злоупотреблять употреблением драконьего фрукта людям со слабым желудком. В больших количествах может стать провокатором диарее или изжоге.
  • Совсем у маленьких детей может вызвать диатез и сыпь.
[ratings id=""]
0 0 vote
Article Rating
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Фрукты Таиланда с указанием цен и сезонности

Фрукты в Таиланде.  сезон и цены.

В таблице, чем ярче оранжевый цвет, тем в большем пике сезон, а значит и цена ниже. В несезон стоимость возрастает в 2 и больше раз!

Фрукты Таиланда

А не пора ли нам попутешествовать?! ;)
0
Задавайте вопросы. Делитесь мнением.x
асист